Épice
Moutarde noire
50 g 120 € / kg
Prix provisoire, mise à jour des tarifs à venir.
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Description
La graine de moutarde brune est l’ingrédient essentiel de la fameuse moutarde de Dijon. Elle s’invite dans toute sorte de plats du registre salé et même sucré. Elles sont également utilisées dans la cuisine indienne pour la préparation des currys , des garam massala, et de beaucoup d’autres mélanges.
Origine et arômes
- Origine
- À compléter
Conseils d'utilisation
À compléter par La Route des Indes
Conservation
En bocal hermétique, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Allergènes
À compléter par La Route des Indes, ne pas mettre en ligne sans cette information.
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