Mélange

Biryani

25 g 200 € / kg

Prix provisoire, mise à jour des tarifs à venir.

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Description

Masala typique de la cuisine indienne ou mauricienne. Assez piquant, il est utilisé dans la préparation du riz avec de la viande ou des légumes.

Composition: Gingembre, piment doux et fort, ail, curcuma, cannelle, cumin, poivre noir, cayenne, laurier, oignons, menthe

À compléter par La Route des Indes

En bocal hermétique, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

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